Agen larut lesap ialah bahan kimia yang digunakan dalam proses kimia atau industri untuk melarutkan atau mengekstrak bahan sasaran. Lazimnya cecair, ia berinteraksi dengan komponen tertentu dalam bahan pepejal-sama ada melalui tindak balas kimia atau dengan membentuk kompleks larut-dengan itu memisahkan bahan sasaran daripada matriks pepejal. Dalam bidang seperti metalurgi, perlindungan alam sekitar, dan pemprosesan makanan, agen larut lesap memainkan peranan penting dalam proses pengasingan dan pengayaan.
Mekanisme tindakan agen larut lesap terutamanya bergantung pada tindak balas pelarutan kimia, kompleksasi atau asid{0}}bes. Sebagai contoh, dalam larut lesap mineral, agen mengikat dengan ion logam yang terdapat dalam bijih mineral untuk membentuk kompleks larut, dengan itu melarutkan ion logam daripada bijih; dalam pemprosesan makanan, agen larut lesap boleh melarutkan bahan aktif yang terdapat dalam tisu tumbuhan atau haiwan, memindahkannya ke dalam larutan. Selektiviti dan kecekapan proses ini bergantung pada sifat kimia, kepekatan, dan keadaan tindak balas agen larut lesap.
Ejen larut lesap digunakan secara meluas dalam pengekstrakan dan pemulihan logam bukan-ferus dan berharga, membolehkan pengasingan logam yang cekap seperti kuprum, zink, plumbum dan emas. Dalam perlindungan alam sekitar, ia digunakan untuk merawat sisa buangan yang mengandungi logam berat atau tanah tercemar dengan mengekstrak ion logam berbahaya. Dalam industri makanan dan farmaseutikal, mereka memudahkan pengekstrakan bahan aktif semula jadi, seperti pati tumbuhan atau alkaloid. Pemilihan dan penggunaan agen larut lesap adalah penting untuk meningkatkan kecekapan penggunaan sumber dan produktiviti pengeluaran keseluruhan.
